Minder rimpels en een stralende huid van binnenuit met gehydrolyseerd collageen
Gehydrolyseerd collageen is de laatste jaren enorm populair geworden binnen beauty- en voedingssupplementen. Maar wat is gehydrolyseerd collageen precies, hoe wordt het gemaakt en wat is het verschil met gewoon collageen?een stap verder.
Niet ieder collageen is namelijk hetzelfde. Het verschil zit vooral in de verwerking en de grootte van de collageenpeptiden. Door collageen via hydrolyse op te splitsen in kleinere eiwitketens ontstaat een vorm die goed oplosbaar is en veel gebruikt wordt in moderne collageensupplementen en beautyformules.
Op deze pagina leggen we uit wat gehydrolyseerd collageen is, hoe het verschilt van gelatine en andere collageenvormen, en waarom veel supplementen gebruikmaken van bioactieve collageenpeptiden.
Wat is gehydrolyseerd collageen?
Gehydrolyseerd collageen is een vorm van collageen die is afgebroken tot kleinere eiwitketens, ook wel collageenpeptiden genoemd. Door deze bewerking ontstaat een vorm van collageen die goed oplosbaar is en gemakkelijker door het lichaam verwerkt kan worden.
Collageen zelf is een lichaamseigen eiwit dat van nature voorkomt in de huid, botten, gewrichten, pezen en bindweefsel. Het vormt als het ware een belangrijk onderdeel van de structuur en stevigheid van het lichaam. Naarmate we ouder worden, neemt de natuurlijke collageenproductie geleidelijk af. Dit proces begint vaak al vanaf het 25e levensjaar.
Voor supplementen wordt collageen meestal gewonnen uit dierlijke bronnen, zoals rund, vis of kip. Tijdens de verwerking wordt collageen eerst omgezet naar gelatine. Vervolgens worden de grotere eiwitstructuren via een proces dat hydrolyse heet afgebroken tot kleinere collageenpeptiden. Dit eindproduct noemen we gehydrolyseerd collageen.
Waarom wordt collageen gehydrolyseerd?
Normaal collageen bestaat uit lange eiwitstructuren die minder goed oplossen en moeilijker verteerbaar kunnen zijn. Door hydrolyse worden deze eiwitketens opgesplitst in kleinere collageenpeptiden.
Dankzij deze verwerking:
- kunnen de collageenpeptiden efficiënter door het lichaam worden opgenomen
- is het makkelijker verteerbaar
- kunnen de peptiden zich gemakkelijker door het lichaam verspreiden
- lost het collageen beter op in water, koffie, smoothies en andere dranken
Door de kleinere peptidevorm is gehydrolyseerd collageen praktisch in gebruik en eenvoudig dagelijks toe te voegen aan een routine.
Wat is het verschil tussen collageen, gelatine en gehydrolyseerd collageen?
Hoewel deze termen vaak door elkaar worden gebruikt, zijn er duidelijke verschillen tussen gewoon collageen, gelatine en gehydrolyseerd collageen.
| Vorm | Structuur | Oplosbaarheid | Toepassing |
|---|---|---|---|
| Gewoon collageen | Grote eiwitstructuren | Moeilijk oplosbaar | Basisvorm van collageen |
| Gelatine | Gedeeltelijk afgebroken collageen | Lost op in warm water | Vaak gebruikt in voeding |
| Gehydrolyseerd collageen | Kleine collageenpeptiden | Goed oplosbaar | Veel gebruikt in supplementen |
Gelatine wordt bijvoorbeeld veel gebruikt in desserts en voeding vanwege de gelvormende structuur. Gehydrolyseerd collageen heeft deze eigenschap niet meer, maar lost juist gemakkelijk op in zowel koude als warme vloeistoffen.
Zijn er verschillende soorten collageen?
Ja, er bestaan meerdere typen collageen. In het menselijk lichaam zijn meer dan 20 collageentypes aanwezig, maar type I, II en III komen het meest voor.
Type I collageen
Type I collageen is het meest voorkomende collageentype in het lichaam en speelt een belangrijke rol in de huid, haren, nagels, pezen en botten.
Type II collageen
Type II collageen komt vooral voor in kraakbeen en gewrichten.
Type III collageen
Type III collageen komt vaak samen voor met type I collageen en ondersteunt onder andere huid en bindweefsel.
Type I collageen
Type I collageen is het meest voorkomende collageentype in het lichaam en speelt een belangrijke rol in de huid, haren, nagels, pezen en botten.
Type II collageen
Type II collageen komt vooral voor in kraakbeen en gewrichten.
Type III collageen
Type III collageen komt vaak samen voor met type I collageen en ondersteunt onder andere huid en bindweefsel.
Veel beautysupplementen richten zich voornamelijk op type I collageen, omdat dit type sterk verbonden is met de huidstructuur.
Wat is het verschil tussen viscollageen en rundercollageen?
Niet ieder collageen heeft dezelfde oorsprong. De meest gebruikte vormen in supplementen zijn rundercollageen en viscollageen.
Rundercollageen
Rundercollageen bevat voornamelijk type I en III collageen. Het wordt veel gebruikt in supplementen gericht op huid, haar, bindweefsel en algemene ondersteuning van collageen in het lichaam.
Viscollageen
Viscollageen bestaat vooral uit type I collageen en staat bekend om de kleinere peptidegrootte. Daardoor wordt het vaak toegepast in beauty- en huidgerichte supplementen.
Welke vorm is beter?
Welke vorm het beste past, verschilt per persoon en hangt af van voorkeur, voedingspatroon en toepassing. Beide vormen worden veel gebruikt binnen collageensupplementen.
Waarom is peptidegrootte belangrijk?
De kwaliteit van collageen is afhankelijk van de gemiddelde molecuulgrootte. Gehydrolyseerd collageen bestaat uit zeer kleine peptiden met een laagmoleculair gewicht. De gemiddelde molecuulgrootte van een collageenpeptide ligt tussen 3.000 en 5.000 Dalton.
De molecuulgrootte van de collageen peptiden van VERISOL® zijn 2.000 Dalton. Deze zijn dus nog kleiner gemaakt. Door dit lage molecuulgewicht is het licht verteerbaar en wordt het gemakkelijker geabsorbeerd en gedistribueerd in het lichaam.
Meer over collageen en hyaluronzuur in de huid
Collageen en hyaluronzuur zijn cruciale bouwstenen voor een jeugdige en stralende huid. De huid bestaat uit verschillende lagen, waarbij de opperhuid zichtbaar is en met
gezichtsverzorgingsproducten van RevitalTrax kan worden verzorgd. Daaronder ligt de lederhuid, die bij jongeren voor 80% uit collageen bestaat, wat bijdraagt aan de stevigheid en elasticiteit van de huid.
Ons lichaam produceert van nature collageen en hyaluronzuur, maar de productie neemt af na het 25e levensjaar en versnelt tijdens de menopauze. Dit leidt tot verminderde hydratatie, verlies van stevigheid en elasticiteit van de huid, en de vorming van fijne lijntjes en diepe rimpels. Bovendien kunnen gewrichten pijn en stijfheid ervaren, omdat zowel collageen als hyaluronzuur fungeren als natuurlijke smeermiddelen en schokdempers.
Door dagelijks het Anti-Aging Beauty Collagen Complex te gebruiken, helpen we deze afname tegen te gaan. Het is wetenschappelijk bewezen dat VERISOL® collageen helpt bij het verminderen van huidveroudering, met als resultaat een stevige huid met minder rimpels en fijne lijntjes. Bovendien draagt het bij aan gezond haar en sterke nagels.
Meest gestelde vragen
Ontdek het Anti-aging Collagen Complex
| Samenstelling per dagportie | 1 stick | RI%* |
|---|---|---|
| VERISOL® bioactieve collageen peptiden (type 1)** | 5.000 mg | |
| Vitamine C (calciumascorbaat) | 100 mg | 125 |
| Hyaluronzuur (Natriumhyaluronaat) | 120 mg | |
| Zink (zinkgluconaat) | 10 mg | 100 |
| Biotine (D-biotin B8) | 1 mg | 2000 |
*RI = Referentie Inname.
**Het collageen is afkomstig van runderen en halal gecertificeerd.
| Voedingswaarde | 1 stick (5,35g) | per 100g |
|---|---|---|
| Energie | 90 kj / 21 kcal | 1683 kj / 396 kcal |
| Vetten | 0 g | 0,5 g |
| - Verzadigde vetzuren | 0 g | 0 g |
| Koolhydraten | 0,3 g | 5,9 g |
| - Waarvan suikers | 0,1 g | 1,5 g |
| Eiwitten | 5,2 g | 97 g |
| Zout | 0,03 g | 0,65 g |